逸品
焼肉と一緒に食べたい逸品。
焼肉の前の炙りハラミユッケ。
定番の石焼ビビンバ。
毎日野菜とお肉を一緒に煮出した極上のスープ。
どれもこだわり抜いた料理。
焼肉のお供にどうぞ。
一品料理
■黒毛和牛の炙りハラミユッケ 2,480円
・発売した途端にファン続出。おかわり続出
■和牛レバーのアヒージョ 1,980円
・レバーの中でも上質の部位を使用。
■炙り薄切り前バラのねぎ包み 1,380円
■チャンジャ 680円
■牛すじのしぐれ煮 780円
お肉によく合う
「野菜」。
サラダ
■パムチム野菜サラダ 1,080円
・韓国風ネギの甘辛い醤油ベースのサラダです。
■宮崎おいも豚ベーコンのシーザーサラダ 1,580円
・圧倒的なうま味のおいも豚ベーコンが最高です。
■幸庵サラダ 880円
・手作りアンチョビドレッシングの信者増殖中!
キムチ・ナムル
■キムチ盛合せ 1,580円
■白菜キムチ 750円
■カクテキ 750円
■オイキムチ 750円
■ナムル盛合せ 1,480円
■コンナムル 650円
■ぜんまいナムル 650円
■ほうれん草ナムル 650円
■大根ナムル 650円
肉寿司
炙り肉寿司。
肉の柔らかさと肉の旨味をダイレクトに味わえる。
■炙り肉寿司(上)2,980円
・宮崎牛A5ランクのフィレを使用。最強。
■炙りリブロースの大判にぎり寿司 2,200円
・薄切りのリブロースがとろけます。店長おすすめ!
■炙り肉寿司盛り合わせ 6,980円
・バラ4貫、フィレ2貫、リブロース2貫の盛合わせ
デザート
HANDELS VAGEN ハンデルス ベーゲン アイスクリーム
・多くのミシュランシェフに選ばれた世界最高品質のクラフトアイスブランド。自然の素材をふんだんに使い、無添加でつくる100%ナチュラルな手作りのアイスクリームです。
■マダガスカル リッチ バニラ 740円
■ピスタチオ 740円
■マカダミア キャラメル ココナッツ 740円
■宮崎グレープフルーツソルベ 740円
サイドメニュー
いろいろ
■石焼きビビンバ 1,580円(ハーフ950円)
当店の石焼きビビンバのおいしさの秘密はナムルが全て手作りなこと。
それに加え、宮崎牛の香りがプラスされているから。
石焼きビビンバは当店が圧倒的においしいですよ。
■チーズ石焼きビビンバ 1,680円(ハーフ1,000円)
石焼ビビンバにチーズのおいしさをプラス。
辛さがまろやかになり、チーズの風味が加わり、
また別の美味しさです。店員一押し!
■ビビンバ 1,280円(ハーフ770円)
ご飯にナムルと卵黄をのせた混ぜごはん。
熱々のご飯の上に冷たいナムルが乗りますので、
食べた時の感じは人肌ぐらいで、食べやすいです。
猫舌の方は石焼きよりもいいかもしれません。
■クッパ 980円(ハーフ580円)
ご飯に野菜スープをかけた韓国風ぞうすい。
当店のクッパは宮崎牛と野菜を煮込んだスープが
ベースですので、奥深い味わいが楽しめます。
■テールクッパ 1,980円(ハーフ1,180円)
和牛のテールを約4時間ほど煮込んだスープと
白湯スープ仕立てで、テール肉は骨から外したほぐし身が入っており、お肉はホロホロに
なって柔らかくておいしいです。
焼肉屋くらいでしか味わえない一品です。
■ユッケジャンクッパ 1,380円(ハーフ830円)
辛旨スープがベースのクッパです。
食べれば食べる程癖になります。
■たまごスープ 580円(ハーフ370円)
焼肉屋の定番スープ「たまごスープ」
当店のたまごスープはベースのスープが
宮崎牛と野菜からとったスープですので、
奥深い味わいが楽しめます。
■わかめスープ 580円(ハーフ370円)
焼肉屋の定番スープ。「わかめスープ」
当店のわかめスープはベースがしっかりしていますので、
わかめのいい香りが加わり、焼肉にあう仕上がりです。
■ユッケジャンスープ 1,180円(ハーフ710円)
ユッケジャンスープは辛口のスープで、具には
ナムルなどが入った韓国風のスープです。
コチュジャンの辛さと甘さと旨味が加わり、
くせになる味です。
■テールスープ 1,880円(ハーフ1,130円)
和牛のテールを約4時間煮込んだスープです。
白湯スープ仕立てで、テール肉は骨から外したほぐし身が入っており、お肉はホロホロに
なって柔らかくておいしいです。
■冷麺 1,180円(ハーフ780円)
麺は平打麺で、食感とのどごしの良い麺を使用しています。
あっさり仕上げています。
焼肉の〆にピッタリですよ。
■わかめたまごスープ 680円(ハーフ420円)
定番のたまごスープとわかめスープ両方味わいたい方はコレ!
相乗効果でさらにおいしくなりました。